Sök
Inga sökresultat hittades
Inga sökresultat hittades
Arcos Universal Brödkniv 25 cm är en tandad brödkniv med ett 25 cm blad, byggd för att skära bröd och bakverk rent och enkelt, dag efter dag i köket.
Den tandade eggen tar sig genom hård skorpa utan att krossa det mjuka brödet innanför. Med jämna, sågande drag skär bladet igenom bröd, bullar och bakverk utan att du behöver pressa till, vilket ger raka, hela skivor.
Bladet är tillverkat av Arcos NITRUM®-stål, en rostfri stålformel som härdas och kväveberikas för extra hårdhet och en egg som håller skärpan vid regelbunden användning. Handtaget i POM (polyoximetylen) står emot slag, förslitning och lösningsmedel och fungerar i temperaturer mellan -40 och 150°C. Nitarna är i rostfritt stål med högt korrosionsmotstånd, vilket gör kniven enkel att hålla ren.
Kniven tillhör Arcos Universal-serie, byggd för att fungera lika bra i ett vanligt hemmakök som i ett professionellt storkök. Serien är NSF-certifierad och handtaget är behandlat med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver — sakliga kvalitetsmått. Arcos lämnar 10 års garanti mot material- och produktionsfel.
Vad används kniven till?
Det tandade bladet är gjort för att skära bröd, bullar och bakverk med hård yta utan att krossa det mjuka innanför.
Vad är skillnaden mot Brödkniv/Konditorkniv 25 cm?
Den här kniven har ett tandat blad för bröd och bakverk. Brödkniv/Konditorkniv 25 cm har istället ett jämnt, uppåtsvängt blad och används mer mångsidigt — även till lax, grönsaker och kött.
Klarar kniven daglig användning i ett kök med hög belastning?
Ja, bladet i NITRUM®-stål är härdat och kväveberikat för en egg som håller skärpan över tid, och serien är NSF-certifierad.
