Sök
Inga sökresultat hittades
Inga sökresultat hittades
Ekens klassiska tyngd och stabilitet i en rymligare storlek — en robust arbetsyta för dig som lagar mat i lite större skala.
Samma hårda, mörka ekträ som i vår mindre modell, men på en yta som ger betydligt mer plats att arbeta på. Ek är ett av de mer beständiga träslagen att skära i — tätare än många ljusare alternativ, vilket gör att brädan håller sig fin längre trots daglig användning. Uppsamlingsblecket i rostfritt stål gör att du kan svepa ner allt skuret direkt i en skål eller form.
På 48 x 32 cm passar den bra vid större matlagningsprojekt: en helgmiddag med flera rätter, styckning av större köttbitar, eller när flera i hushållet lagar mat samtidigt. Ekens tyngd gör också att brädan ligger stilla på bänken även vid mer kraftfull hackning.
Olja brädan regelbundet med en lukt- och smakfri olja, till exempel Herdins Paraffinolja, för att förhindra att den torra, hårda ekytan spricker. Handdiska och undvik direkt värme eller sol vid torkning.
Vilken storlek passar mitt kök?
48 x 32 cm passar dig som ofta lagar mat för fler eller vill ha extra plats vid styckning. Räcker en mindre bräda finns samma modell i 39 x 27 cm.
Kan den diskas i maskin?
Nej, ek tål inte diskmaskinens fukt och värme i längden.
Hur ofta behöver ek oljas jämfört med andra träslag?
Ekens täta struktur gör att den torkar ut något långsammare, men den behöver ändå oljas regelbundet — kontrollera ytan en gång i månaden.
