Sök
Inga sökresultat hittades
Inga sökresultat hittades
En skärbräda i valnöt med uppsamlingslåda i rostfritt stål — mörkt, tätt träslag som märks både i känslan och i hur brädan håller över tid.
Valnöt skiljer sig från ek och gummiträ genom sin mörka, jämna ton och täta struktur. Träet är hårt och tungt i förhållande till sin volym, vilket gör att brädan känns stabil att arbeta mot redan i den här mindre storleken. Den täta strukturen gör också att valnöt tar upp fukt långsammare än många andra träslag, vilket är en praktisk fördel i ett kök där brädan används dagligen.
Uppsamlingsblecket i rostfritt stål sitter, precis som i övriga modeller i serien, längs ena kortsidan och fungerar som en förlängning av arbetsytan — skala grönsaker eller rensa fisk och svep direkt ner i lådan.
39x27 cm gör brädan lätt att hantera i vardagen: den får plats i de flesta diskbänkar, är enkel att lyfta och lika enkel att ställa undan mellan användningarna. Det är en bräda som fungerar lika bra som daglig arbetsbräda som den gör som ett snyggare alternativ när gäster ska se köket.
Som med alla trämaterial behöver valnöten oljas regelbundet — det håller kvar träets täthet och motverkar att ytan torkar ut och spricker med tiden.
Valnötens täta struktur gör att den håller olja bra — en ordentlig inoljning räcker längre än på mer porösa träslag. Använd en lukt- och smakfri olja, vi rekommenderar Herdins Paraffinolja, aldrig matolja som härsknar och kan missfärga träet. Torka brädan för hand och låt den lufttorka stående.
Är valnöt känsligare än ek eller gummiträ?
Nej, valnöt är ett tätt och relativt hårt träslag som håller väl för normalt köksbruk, precis som ek och gummiträ.
Varför är valnöt mörkare än andra skärbrädor?
Det är träslagets naturliga färg och ådring — den varierar något mellan brädor eftersom det är ett naturmaterial.
Passar brädan för både skalning och styckning?
Ja, uppsamlingsblecket och materialets stabilitet gör den lämplig för de flesta vardagsuppgifter i köket.
