Skärbräda i ek, 39x27 cm, med uppsamlingsbleck i rostfritt stål – en tålig klassiker för köket.
En skärbräda i ek med uppsamlingsbleck i rostfritt stål — ett hårdare, mörkare träslag med en klassisk och stabil karaktär för den som gillar tyngd i köksredskapen.
Ek är ett av de mest klassiska träslagen att skära i — hårdare och mer robust än många ljusare träslag, med en mörk, tydlig fiberteckning som ger brädan en stadig, lite tyngre känsla i handen. Precis som i vår gummiträsserie sitter det ett uppsamlingsbleck i rostfritt stål.
På 39 x 27 cm är det här en bräda för vardagsköket — lätt att lyfta ur skåpet, diska och ställa undan igen, men med ekens densitet som gör att den känns mer beständig mot smärre repor än många mjukare träslag. Vi ser ek som ett bra val för den som vill ha en bräda som åldras med värdighet snarare än en som byts ut vart annat år.
Ek är tåligt men behöver ändå oljas regelbundet för att inte torka ut och spricka. Använd en lukt- och smakfri olja — vi rekommenderar Herdins Paraffinolja — och undvik diskmaskin samt långvarig blötläggning.
Vilken storlek passar mitt kök?
39 x 27 cm är en bekväm vardagsstorlek. Behöver du mer arbetsyta finns samma ekmodell i 48 x 32 cm.
Kan den diskas i maskin?
Nej. Även ett tåligt träslag som ek far illa av diskmaskinens värme och ständiga fukt.
Hur skiljer sig den här från gummiträmodellen med samma mått?
Funktionen är densamma — båda har uppsamlingsbleck och samma storlek — men eken är hårdare och mörkare i tonen, medan gummiträet är ljusare och något mjukare mot knivseggen.