Stekpanna 30 cm i lättviktsgjutjärn med keramisk Honeycomb-beläggning. Stor storlek för matlagning i mängd.
Stekpanna i lättviktsgjutjärn med keramisk non-stick-yta, 30 cm — för hushåll som regelbundet lagar mat i större mängd.
30 cm hör till seriens större storlekar och ger extra marginal jämfört med 28 cm när pannan ofta fylls helt. Konstruktionen är densamma som i övriga serien — lättviktsgjutjärn med keramisk Honeycomb-beläggning — vilket gör att den större ytan inte blir opraktisk att hantera i vardagen.
Skillnaden mot en traditionell gjutjärnspanna i samma diameter märks tydligt i vikten: lättviktskonstruktionen håller pannan hanterbar även full med mat, samtidigt som gjutjärnsbasen ger stabil, jämn värme genom hela stekprocessen. Den keramiska ytan kräver mindre fett och gör rengöringen efter matlagning snabbare, oavsett hur mycket som stekts.
Passar hushåll som ofta lagar mat till många, eller som vill kunna steka stora mängder i en och samma omgång utan att dela upp arbetet.
En panna i den här storleken kräver också en spis med tillräckligt stor värmezon för att fungera optimalt — sitter botten till stor del utanför plattan blir uppvärmningen ojämn oavsett hur bra materialet i sig är. Kontrollera din spis eller häll innan du väljer den största storleken i serien.
Beläggningen är fri från tillsatt PFAS, syntetiska material och tunga metaller. Pannan tål ugn upp till 220°C.
Är 30 cm hanterbar för en person att lyfta full med mat?
Lättviktskonstruktionen gör den enklare att hantera än traditionell gjutjärn i samma storlek, men vi rekommenderar ändå att lyfta med båda händerna vid full belastning.
Vad är skillnaden mot 28 cm i praktiken?
Framför allt hur mycket som får plats i en omgång — vikten skiljer sig mindre än storleksskillnaden kan ge intryck av.
Behöver jag särskild diskutrustning för den här storleken?
Nej, vanlig handdisk fungerar. En diskho med gott om utrymme underlättar rent praktiskt.