Satake Stekpanna Honeycomb 24 cm

Stekpanna i lättviktsgjutjärn med keramisk non-stick-yta, 24 cm — seriens mest allsidiga storlek för vardagslagning.

24 cm är den storlek som täcker flest behov i ett vanligt kök. Ytan räcker för flera bitar kött eller fisk samtidigt, och pannan är fortfarande lätt nog att hantera med en hand under matlagningen. Basen är lättviktsgjutjärn, vilket ger bra värmelagring utan traditionell gjutjärns tyngd, och ovanpå ligger den keramiska Honeycomb-beläggningen som gör att maten släpper och rengöringen går snabbt.

Konstruktionen håller temperaturen jämnare över stekytan än tunna stålpannor, vilket märks särskilt vid stekning av flera omgångar efter varandra — temperaturen sjunker mindre mellan varven. Handtaget är utformat för att hållas svalt, vilket underlättar när pannan behöver flyttas eller vinklas under tillagning.

Som enda stekpanna i köket är 24 cm en rimlig utgångspunkt för de flesta hushåll. Behövs mer yta vid enskilda tillfällen finns större storlekar i samma serie att komplettera med.

Beläggningens funktion bygger på att ytan hålls fri från repor och grov nötning. Kör pannan skonsamt från start — rätt redskap, rätt värme och handdisk — så håller sig non-stick-egenskaperna funktionella längre, oavsett hur ofta pannan används i vardagen.

Beläggningen är fri från tillsatt PFAS, syntetiska material och tunga metaller. Pannan tål ugn upp till 220°C.

Specifikationer

• Diameter: 24 cm
• Typ: Stekpanna
• Material: Lättviktsgjutjärn med keramisk non-stick-beläggning (Honeycomb)
• Handtag: Mattsvart-lackerat stål
• Vikt: 1472 g
• Tillverkningsland: Kina
• Varumärke: Satake

Användningstips

• Låt pannan bli genomvarm innan protein läggs i, för jämnare stekyta.
• Måttlig värme räcker — hög värme sliter i onödan på den keramiska ytan.
• Handdisk rekommenderas.
• Trä- eller silikonredskap skonar beläggningen bäst.
• Diska ur pannan med diskmedel och svamp och torka noga innan första användning.
• Låt pannan svalna helt innan den diskas.
• Vid förvaring: lägg gärna en handduk eller trasa mellan kärlen om de staplas, för att skona den keramiska beläggningen.
• Torka noga så att inget vatten blir stående kvar vid nithål eller fästpunkter för handtaget, för att undvika fuktskador.
• Fungerar på alla spistyper, inklusive induktion — undvik dock induktionshällens boost-/förstärkningsläge, det kan bränna beläggningen.

FAQ

Behöver pannan kryddas in före första användning?
Nej. Den keramiska ytan är non-stick från start. Skölj och torka pannan innan första användning, det räcker.

Är den här pannan tung i förhållande till storleken?
Nej. Lättviktsgjutjärn är konstruerat för att väga klart mindre än traditionell gjutjärn i motsvarande storlek, samtidigt som värmeegenskaperna bibehålls.

Hur ren blir pannan efter stekning av till exempel kyckling?
Den keramiska beläggningen gör att de flesta matrester lossnar utan att skrapas loss — handdisk med vanligt diskmedel räcker i normalfallet.