Sök
Inga sökresultat hittades
Inga sökresultat hittades
Arcos Nordika Brödkniv 20 cm har en vågad egg i NITRUM®-stål, gjord för att skära genom bröd och bakverk med hårdare yta utan att krossa den mjuka insidan.
Den vågade eggen på brödkniven griper i skorpan och sågar sig igenom med korta, kontrollerade rörelser, i stället för att pressa samman brödet som en rak egg ofta gör. Samma princip gör kniven användbar även till tårtbottnar, bullar och andra bakverk med en fastare yta.
Bladet tillverkas av NITRUM®, Arcos kväveberikade rostfria stållegering, som håller skärpan i den vågade eggen väl vid regelbunden användning. Bladryggen är rundad och polerad, vilket ger ett stadigt och bekvämt grepp genom hela sågrörelsen — en designdetalj som återkommer i hela Nordika-serien.
Handtaget är tillverkat av 100% naturligt Ovengkol-/Mongoyträ, FSC®-certifierat, och monteras med tre mässingsnitar. Kniven tillverkas av Arcos i Albacete, Spanien, med anor tillbaka till 1734.
Kniven är diskmaskinssäker, men handdisk med mjuk svamp rekommenderas för att förlänga den vågade eggens skärpa. Arcos lämnar 10 års garanti mot material- och tillverkningsfel.
Specifikationer
Användningstips
Vanliga frågor
Varför är eggen vågad istället för rak?
Den vågade eggen griper i skorpan och sågar igenom utan att pressa samman den mjuka insidan, vilket ger renare skivor än en rak egg.
Kan kniven användas till bakverk utöver bröd?
Ja, den fungerar bra till tårtbottnar, bullar och andra bakverk med en fastare yta.
Klarar kniven diskmaskin?
Ja, men handdisk med mjuk svamp rekommenderas för att den vågade eggen ska hålla skärpan längre.
