Satake Houcho Santoku kockkniv 17 cm är ett typexempel för den japanska kockkniven, den s.k. Santoku-modellen. Med ett handtag av magnoliaträ, hackar och skivar
Artikelnummer
Satake Houcho Santoku kockkniv 17 cm är ett typexempel för den japanska kockkniven, den s.k. Santoku-modellen. Med ett handtag av magnoliaträ, hackar och skivar du med precision. Den fungerar även som allroundkniv. Det höga bladet gör att dina knogar aldrig stöter emot skärbrädan. Som vanligt när det gäller köksknivar skall de alltid diskas för hand och torkas av efter du använt dem. Såklart bryner du din kniv med ett bryne innan du använder den och slipar den, antingen själv eller lämnar i den till en duktig knivslipare i din närhet. Denhär kniven är en utmärkt present då den levereras i en fin sidenfodrad balsabox.
