Sök
Inga sökresultat hittades
Inga sökresultat hittades
En kompakt santoku i NITRUM®-stål för finhackning och mindre ingredienser — Arcos Riviera 14 cm i svart, en vardagsprodukt för hemmaköket.
Santoku-formen har ett kortare, bredare och flatare blad än en vanlig kockkniv, vilket gör den bäst lämpad för raka, pressande snitt snarare än en gungande rörelse. Riviera Santoku 14 cm är den mindre av de två storlekarna i serien och passar bra för finhackning av lök och grönsaker samt mindre bitar kött och fisk. Bladet är tillverkat i NITRUM®-stål, vars kväveinnehåll ger bra korrosionsbeständighet och en egg som håller skärpan bra vid vanlig hemmaanvändning.
Handtaget är tillverkat i POM, en robust teknisk plast som tål slag, kemikalier och temperaturväxlingar bättre än vanliga handtagsmaterial, och är fäst med rostfria nitar. Ytan har Bactiproof Silver, ett antibakteriellt system som minskar bakterier, svamp och mögel med 99,9 procent, och serien är NSF-certifierad för hygien och livsmedelssäkerhet.
Den kompakta storleken gör kniven till ett bra komplement till en större kockkniv i köket, snarare än en ersättning. Riviera är inte en professionell storköksserie utan en pålitlig vardagsserie, testad och lagerhållen innan den skickas ut. Arcos ger 10 års garanti mot material- och produktionsfel.
Specifikationer:
Användningstips:
Vanliga frågor
Vad är skillnaden mot en vanlig kockkniv?
Santokubladet är kortare, bredare och flatare, gjort för raka pressande snitt snarare än den gungande rörelse en kockkniv används med.
Passar kniven för matlagning i köket eller ute?
Den är gjord för köksbruk vid skärbrädan, inte som friluftsredskap.
Tål kniven diskmaskin?
POM-handtaget tål mer påfrestning än många andra material, men vi rekommenderar handdisk för bästa hållbarhet.
