Smal trancherkniv 20 cm i vitt (Riviera Blanc), 250 g. NITRUM-stål och POM-handtag. Spanien.
En lång, smal trancherkniv i kväveberikat NITRUM®-stål för skivning av stekar och större köttstycken — Arcos Riviera 20 cm i vitt, byggd för vardagsbruk i köket.
Riviera är Arcos vardagsserie för hemmaköket, och trancherkniven är gjord för att skiva färdigstekt kött i jämna skivor utan krångel. Det 20 cm långa, smala bladet i NITRUM®-stål glider genom köttet med lågt motstånd, och kväveinnehållet i legeringen gör att eggen håller skärpan bra vid vanlig hemmaanvändning.
Handtaget är tillverkat i POM, en robust teknisk plast som tål slag, kemikalier och temperaturväxlingar bättre än vanliga handtagsmaterial, och är fäst med rostfria nitar. Ytan har Bactiproof Silver, ett antibakteriellt system som minskar bakterier, svamp och mögel med 99,9 procent, och serien är NSF-certifierad för hygien och livsmedelssäkerhet.
Den vita versionen, internt kallad Riviera Blanc, väger 250 gram och är den ljusare av de två färgerna i serien. Riviera är inte en professionell storköksserie utan en pålitlig vardagskniv, testad och lagerhållen. Arcos ger 10 års garanti mot material- och produktionsfel.
Specifikationer:
Användningstips:
Vanliga frågor
Vad används en trancherkniv till?
Den är gjord för att skiva färdigstekt kött och större köttstycken i jämna, tunna skivor vid servering.
Tål kniven diskmaskin?
POM-handtaget tål mer påfrestning än många andra material, men vi rekommenderar handdisk för bästa hållbarhet.
Är det här en jaktkniv?
Nej, det är ett köksredskap för skivning av tillagat kött, inte en jakt- eller fältkniv.