Arcos Riviera Ostkniv för mjuka ostar - Vit

En ostkniv i NITRUM®-stål gjord för att skära mjuka, krämiga ostar utan att osten fastnar på bladet — Arcos Riviera Ostkniv i vitt, en vardagsprodukt för hemmaköket.

Mjuka och krämiga ostar kräver ett annat blad än det du hackar grönsaker med — annars river osten sönder eller fastnar på eggen i stället för att lämna en jämn skiva. Riviera-seriens ostkniv har ett blad i NITRUM®-stål, vars kväveinnehåll ger bra korrosionsbeständighet och en jämn skärning i mjuk ost. Bladets utformning fungerar lika bra till andra mjuka, bredbara ostar utöver de allra krämigaste, vilket gör den användbar även för vardagens smörgåsar och matlådor.

Handtaget är gjutet i POM, en robust teknisk plast som tål slag, kemikalier och temperaturväxlingar bättre än vanliga handtagsmaterial, och sitter fast med rostfria nitar. Ytan har Bactiproof Silver, ett antibakteriellt system som minskar bakterier, svamp och mögel med 99,9 procent, och serien är NSF-certifierad för hygien och livsmedelssäkerhet.

Den vita versionen, internt kallad Riviera Blanc, är en enkel, funktionell ostkniv för hemmakökets vardag och för dig som vill ha rätt redskap till rätt uppgift. Riviera är en vardagsserie, testad och lagerhållen innan den skickas ut. Arcos ger 10 års garanti mot material- och produktionsfel.

Specifikationer:

• Bladmaterial: NITRUM® rostfritt stål
• Handtagsmaterial: POM med antibakteriellt Bactiproof Silver-system
• Vikt: 230 g
• Tillverkningsland: Spanien

Användningstips:

• Doppa bladet i varmt vatten och torka av innan du skär, så glider det lättare genom mjuk ost.
• Skär med ett jämnt drag i stället för att pressa rakt ner.
• Handdiska direkt efter användning innan osten hinner torka fast.

Vanliga frågor

Varför behövs en särskild ostkniv?
Ett blad som är anpassat för mjuk ost gör att osten inte river sönder eller fastnar, vilket ger renare skivor än med en vanlig kockkniv.

Fungerar den till hårdare ostar?
Den är i första hand gjord för mjuka och krämiga ostar; till hårda, lagrade ostar passar andra knivtyper bättre.

Hur rengör jag kniven enklast?
Handdiska direkt efter användning, innan osten hinner torka fast, och torka torrt innan förvaring.