Sharpi Knivslip med justerbar slipvinkel 12°-24° inkl saxslip

Vass kniv på 30 sekunder – utan slipsten

Slöa knivar river och kläms istället för att skära. Sharpi Angle löser det utan slipsten, utan teknik och utan gissningar: ställ in vinkeln, dra bladet genom skåran några gånger, klart.

Justerbar slipvinkel 12°–24°

Olika knivar mår bra av olika slipvinklar. Med Sharpi Angle ställer du in vinkeln efter bladet istället för att tvinga alla knivar till samma slip:

Två slipsteg

• Hårdmetall (korn 360) – det aggressiva steget. Bygger upp en ny egg på riktigt slöa knivar på några få drag.
• Keramik (korn 1000) – finsteget. Jämnar ut eggen, ger mjukare skär och ett renare slutresultat.

Kombinationen gör att du får ett bra resultat även utan tidigare slipvana.

Slipar även saxar

En separat keramikstav för saxar sitter integrerad i slipen – ett verktyg för både kökskniv, friluftskniv, sax och utvalda arbetsredskap.

Byggd för säker slipning

• Halkfri bottenplatta som står stadigt på bänken
• Ergonomiskt handtag som håller handen borta från eggen
• Tåligt ABS-hölje som klarar daglig användning

Så gör du

1. Ställ in slipvinkeln efter kniven.
2. Placera slipen på en plan, stabil yta.
3. Håll stadigt i handtaget.
4. För in bladet i rätt slipskåra.
5. Dra bladet jämnt från fästet ut mot spetsen.
6. Upprepa 4–10 gånger beroende på hur slö kniven är.

Tips: Är kniven riktigt slö – börja med hårdmetallen och avsluta alltid på keramiken.

Specifikation