Komplett knivslipsystem med fast vinkel 10–35°, digital vinkelmätare, mikrojustering, roterbart städ och diamant 200–1000 + keramik och läder i EVA-väska.
De flesta slipsystem lockar med lågt ingångspris. Sedan visar det sig att stenarna, vinkelmätaren och det stabila stativet ska köpas till separat. Sharpi System är byggt tvärtom: ett komplett system där du går hela vägen från trasig egg till polerad finish utan att köpa en enda tillbehörsdel.
Slipvinkeln ställs in med den medföljande magnetiska digitala vinkelmätaren innan du börjar. När styrningen är låst ligger vinkeln fast genom hela passet. Det är skillnaden mellan att slipa och att gissa – och det är också därför du lär dig snabbare med ett system än på frihand.
Städet har justerbara backar och roterar så att du kommer åt bladets andra sida utan att lossa kniven eller tappa inställningen. Resultatet blir en egg som är lika slipad på båda sidor – det vanligaste problemet med billigare system.
Basplattan är i massivt stål med gummifötter och monteringshål, så systemet står stilla på bänken i stället för att vandra. Vill du ha det ännu stadigare skruvar du fast basen.
Stenarna är ca 150 × 25 mm och följer branschstandarden för Edge Pro, Hapstone och Ruixin – du kan alltså komplettera med i princip vilken kornstorlek och vilket material som helst längre fram.
Ingen slipolja behövs. Diamantstenarna används torra eller med en droppe vätska.
För dig som vill ha kontroll på vinkeln och samma resultat varje gång – kökskniv, jaktkniv eller EDC. Lika användbart för den som slipar åt andra som för den som är trött på att eggen försvinner efter tre skärningar.
Ändras vinkeln under slipningen?
Nej. Vinkelmätaren används för att ställa in vinkeln innan du börjar. När styrningen är låst ligger vinkeln fast.
Vad händer när stenarna har olika tjocklek?
Mikrojusteringen kompenserar för skillnaden på några sekunder, så vinkeln blir densamma genom hela progressionen.
Behöver jag slipolja?
Nej. Diamantstenarna fungerar torra eller med lite vätska. Keramik och läder används till finish och polering.
Klarar det hårda stål?
Ja. Diamant biter även på pulverstål – lägg bara mer tid på de grövre kornen.
Kan jag använda andra stenar?
Ja. Formatet ca 150 × 25 mm är kompatibelt med Edge Pro, Hapstone och Ruixin.
| Varumärke | SHARPI |
| Modell | Sharpi System |
| Slipvinkel | 10°–35° |
| Vinkelkontroll | Magnetisk digital vinkelmätare + mikrojustering |
| Bas | Stål med gummifötter och monteringshål |
| Städ | Justerbara backar, roterbart utan isärskruvning |
| Stenformat | Ca 150 × 25 mm (Edge Pro / Hapstone / Ruixin) |
| Slipmedel | Diamant 200/360/600/1000 + keramik + läder |
| Förvaring | EVA-väska med formad skuminsats |
| Mått | 30 × 20 × 15 cm |
| Vikt | 2 kg |
| EAN | 5906333725441 |