Fällkniv med vågmönstrat damaskusblad och trähandtag, för fikat och stugan. 7,3 cm spey point, crossbar lock.
Fällkniven CIVIVI Yonder Damascus har ett mörkt etsat damaskusblad med ljust, vågigt mönster och handtag i Guibourtia-trä. Formen är densamma som på alla Yonder: 7,3 cm spey point-blad, tumknopp och crossbar lock.
Yonder Damascus är kniven för den som vill ha lite mer känsla i materialen. Handtaget är i Guibourtia, ett tropiskt träslag med varm ton, och bladet i damaskusstål. Den passar vid fikat, i stugan och på turen, där den får skära bröd, korv, ost och snöre.
Damaskusstål är stål i flera lager som smids samman och etsas så att mönstret syns. Här är mönstret vågigt, och varje blad får sitt eget. Mönstret är i första hand estetiskt, och det är stålet och härdningen som avgör hur eggen beter sig. CIVIVI anger 58–60 HRC i kärnan.
Trä och damaskus vill ha lite omsorg. Torka av bladet efter användning och olja in det tunt ibland, och ge handtaget paraffinolja när träet känns torrt.
Bladet öppnas med tumknopp på keramiska kullager och låses med crossbar lock, en tvärbult som du drar bakåt med tummen. Låset fungerar lika bra för vänster som höger hand. Liners och clip är svarta, och clipet kan flyttas till vänster eller höger sida. Kniven är designad av Zac Whitmore och väger 72 gram.
Vad skiljer Damascus från Damascus med kantigt mönster?
Mönstret i bladet. Den här har ett vågigt mönster, den andra ett kantigt, taggigt mönster. I övrigt är knivarna lika.
Skär damaskusbladet bättre?
Mönstret är främst estetiskt. Skärpan avgörs av stålet och härdningen.