Fällbar filékniv med 14,8 cm tunt, flexibelt blad i 14C28N och tvådelat handtag. Två lås och nylonslida, 78 g.
CIVIVI Shawka är en fällbar filékniv för fisk med 14,8 cm tunt, flexibelt blad i 14C28N. Både bladet och handtaget fälls ihop, och kniven bärs i en nylonslida på bältet.
En vanlig filékniv är lång och svår att ta med. Shawka löser det genom att både bladet och handtaget går att fälla. Handtaget i svart och röd aluminium består av två delar och fälls ut till 18,6 cm för ett fullt grepp. Helt utfälld är kniven 33,4 cm, och hopfälld ryms den i den medföljande nylonslidan med tryckknapp och bältesögla. Den väger 78 gram.
Bladet är 2 mm tjockt, satinslipat och har trailing point, en uppåtsvept spets. Det tunna, flexibla bladet följer ryggbenet och skinnet när du filéar fisken vid vattnet, i båten eller hemma efter fisketuren. Det är inte gjort för tälj eller grövre jobb.
Bladet är av 14C28N, ett rostfritt knivstål från svenska Alleima (tidigare Sandvik). Kniven är tillverkad av CIVIVI i Kina. Stålet tål fukt bra, tar en fin egg och är segt nog för ett blad som böjs under arbetet. CIVIVI härdar det till 58–60 HRC.
Kniven har två lås: liner lock för bladet och ett handtagslås, ett skjutreglage i rostfritt stål, som håller handtaget utfällt. Leden har keramiska kullager.
Har Shawka något clip?
Nej. Den bärs i nylonslidan, som har bältesögla.
Kan jag använda Shawka till annat än fisk?
Det tunna, flexibla bladet är gjort för filéring. Till tälj och grövre jobb passar en vanlig fällkniv bättre.