Sök
Inga sökresultat hittades
Inga sökresultat hittades
En tournierkniv är en liten skalkniv idealisk för att skala och putsa frukt och grönsaker som har en rund form. Den svängda och spetsiga formen passar bra till precisionsarbeten, garnering, tournering.
Bladen i Miyazaki Kodawari knivarna är gjord av japanskt AUS-8 High-Carbon Steel, ett perfekta val för alla som söker en kombination av skärpa och enkelhet. Tack vare sin höga kolhalt har den en hög hårdhet, vilket gör den håller sig längre vass än vanligt rostfritt stål. Det speciella: Trots sin hårdhet förblir stålet tillräckligt starkt för att inte bli sprött i dagligt bruk. Det är också mycket lätt att slipa om och är rostbeständigt. Således får du ett vasst, hållbart blad som förblir pålitligt och lätt att underhålla i dagligt bruk.
Detaljer:
