Fällkniv med back lock, tumknopp och 8,5 cm blad i lättslipat 12C27 med mörk stonewash. Svart G10-handtag, 72 g.
För den som vill hålla eggen vass med en liten slipsten i packningen är Ruike P882-B en enkel fällkniv med ett beprövat lås. Bladet är 8,5 cm i lättslipat 12C27, handtaget i svart G10 och låset ett back lock.
Back lock är ett av de mest beprövade låsen på fällknivar. En spärrarm längs handtagets rygg hakar i bladet när det fälls ut. För att stänga trycker du ned armen på ryggen, så släpper spärren. Enkelt, tåligt och lätt att förstå, även för den som aldrig haft en fällkniv.
Bladet öppnas med tumknopp. Ytan är svärtad stonewash, en mörk och matt finish.
Bladet är av 12C27, ett beprövat rostfritt knivstål från svenska Alleima (tidigare Sandvik). Kniven är tillverkad av Ruike i Kina. Stålet är mycket lätt att slipa och blir riktigt vasst, så det är enkelt att hålla eggen fin med en liten slipsten i packningen. Ruike härdar det till 57–59 HRC.
Hur sköter jag ett blad i 12C27?
Torka av bladet efter användning, särskilt efter saltvatten eller sur mat. 12C27 är rostfritt, men något mindre rosttåligt än 14C28N.