I all enkelhet vill jag tillönska alla läsare och kunder på Knivshop.se en riktigt god jul! Kanske en present väntar runt hörnet och möjligen en bit skinka eller två. Sedan kan ni diskutera i inlägg nedan huruvida skinkmackor på juldagen bäst avnjutes med rödbetssallad eller senap och i så fall vilken senap. Andra viktiga frågor är vad som dricks till. Skall det vara julmust eller kanske en julöl? Jag lutar åt lagrad julmust. Livet är fullt av svåra beslut.

Ett vegetariskt alternativ går förstås också bra. I dessa tider är det bäst att var inkluderande.

Men mest av allt önskar jag att ni alla får julefrid. Att ni får umgås (lite lagom) med nära och kära, familj, släkt och vänner under gemytliga former. Mer Carl Larsson idyll än Norén-drama helt enkelt.

Ni vet att hårda klappar är bäst! Här en riktig julkniv, Lionsteel Skinny i rött och svart

Sedan skall det bekännas att det inte alls skulle göra ont om tomten beslutat att det kanske behövs ett skarpt föremål till i hushållet. Vid närmare efteranke litar jag inte hundra procent på att nissarna har förstått det och att de glömt den PDF-fil jag bifogade mailet jag skickade till honom. För att försäkra mig om att det inte blir en helt knivfri helg har jag därför några stycken på ingående. En sann kniviot förnekar sig inte!

Med det sagt tillönskar jag eder alla en riktigt god jul!

/ John – en riktig j-a tomte

Det lackar, gott folk! Vare sig man vill eller hinner med så är det inte så förbaskat långt kvar till jul. Nedräkningen har börjat mot en högtid som jag liksom fler än man tror har ett smula ambivalent förhållande till. Det är roligt att träffa familjen, äta julmat och alllt annat som hör till. Men inte alla mina jular har varit idylliska under åren och ibland infinner sig en smula stress lite till mans och kvinns om man nu kan säga så. Jo, det kan man då det brukar vara kvinnor som drar det tyngsta lasset när det gäller julmys. Det skall pyntas och städas, inhandlas och lagas. Sammantaget kan det bli en rätt rejäl arbetsbörda. Utöver allt annat då. Den har en tendens att trots moderna tider landa hos kvinnor.

Men delar vi lika på förberedelserna kan det trots allt bli rätt mysigt. OM inte julmusiken går över styr förstås. Jag är allergisk mot Enya på repeat och ytterligare en spelning av “Do they know…” på radion. Skall det vara julmusik får det vara klassiska engelska julsånger eller helst Anders F Rönnbloms “Det är inte snön som faller”.

Det är så här års den genomsnittlige gårdstomten byter från grå kostym till röd

Jag märker att jag hamnade lite snett. Sidospåren är många och lätta att halka in på. Egentligen tänkte jag bara säga att det är december och att en ny månad har inletts. Men det är trots allt inte vilken månad som helst. Och skall man nu ge bort presenter finns det några saker som är extra bra. Ett gåvobrev till världens barn är en utmärkt inledning. Därefter kan man ta och kika igenom sortimentet här på Knivshop.se efter lämpliga presenter.

Knivar är nämligen ALLTID utmärkta gåvor. Särskilt kastknivar, noterade ni det alla släktingar? Eller nja, det kanske mest är jag. Men det finns fler kategorier, kanske du har en aktiv dykare i familjen som behöver en ny dykarkniv? Vid närmare eftertanke var nog även den gruppen något begränsad.

Men tänk då på att för köksnörden eller bara den intresserade hemmakocken är en ny kökskniv ett måste. Sedan finns alltid någon jägare, fiskare, svampplockare, frilufsare, fågelskådare, svampplockare, naturfotgraf, vandrare eller campare i umgänget. De behöver alltid ett nytt eller bara kanske ett bättre redskap. Möjligheterna är närmast oändliga.

Om du nu inte råkar tillhöra någon av dessa kategorier själv. Då gör du det enda rätta och unnar dig själv en rejäl julklapp. Det är du värd!

/ John

… mot jul finns det de som säger! Fan tro’t. Men almanackan är tämligen obeveklig och hävdar med bestämdhet att det är den 20e december idag. Det är dan för dan…och så vidare. Tittar man ut är det lite svårt att tro. Där det för bara några dagar sedan var vitt och kallt är det nu runt nollan och blåser. I alla fall där jag huserar. 

Själv har jag knivat färdigt för dagen. För att vara ärlig var det inte mycket av den varan ens på jobbet idag. Desto mer att göra förra veckan då julborden gick av stapeln här på bygget. Mycket att göra är bara förnamnet när man jobbar som kock i dessa tider.  

Tomten lurar runt hörnet, tar er i akt! Fast har ni varit snälla kanske ni får en kniv

Det för mig obevekligen in på området knivar. Köksknivar i det fallet. Det är nämligen de mest värdefulla redskapen ma kan ha i ett kök. Det och en bra skärbräda kan ersätta de flesta av de maskiner som marknaden vill sälja till dig. De som skall strimla, finhacka, fixa biffen och allt de påstås göra. De som bara tar si och så långt tid att ta fram och alltid är såååå lätta att rengöra. Jo pyttsan.  

Sedan finns det förstås andra redskap också men först en bra kniv. 

Sådana kan du förstås köpa här på Knivshop. Dels för att de är ett måste och kanske de knivar de flesta människor använder mest sett till tid. För min personliga del är det nästan dött lopp mellan dem och kastknivar skulle jag misstänka även om det inte är säsong för de sistnämnda för tillfället. Först var det för kallt, nu är det för mörkt.  

Dels är köksknivar utmärkta presenter. ALLA behöver en bra sådan. 

Alla vill ha hårda paket. I alla fall om det innehåller till exempel en Victorinox

Fast när jag tänker efter är knivar alltid bra presenter, ja i mitt tycke då. Tänk till exempel på alla jägare, fiskare, svampplockare, vandrare, friluftsmänniskor, campare, båtfolk, samlare, scouter, hantverkare av allehanda slag, räddningstjänst, polis, militär och så vidare som kan tänkas behöva en bra kniv. 

Om någon av dessa människor råkar fylla jämnt 30,40 eller 50 år desto bättre. Fast det går lika bra med ojämnt när jag tänker efter. Jag skulle bli glad om jag fick en fin 53-års kniv. 

Sedan var det ju det faktum att det lackar mot jul. En kniv med röda snören är ALDRIG fel. 

Trevlig helg tillönskar er alla från mig och Knivshop!

/ John