Victorinox Kockkniv 19 cm med greppvänligt trähandtag. Längden på bladet gör denna kniv särskilt bra som allroundkniv. Lätt att arbeta med och låg vikt gör den också lätt att hantera. Tack vare stålets mix i knivbladet håller denna kniv skärpan mycket bra samtidigt som den är lätt att slipa upp. Då stålet inte är stenhårt blir kniven mer tålig och följsam jämfört med andra knivar t ex asiatiska knivar som i regel har ett hårdare stål som är svårare att själv slipa upp.