Satake Houcho Bunka 17 cm
549 kr
Läs mer
Förlängd leveranstid
Beskrivning
Beskrivning
Satake Houcho är en exceptionell japansk knivserie som erbjuder imponerande kvalitet till ett oslagbart pris. Med sin diskreta design och fjäderlätta känsla kombinerar Houcho en rakbladsvass egg med en hållbarhet som kan överleva generationer – om du tar hand om den. Här ligger fokus på ett förstklassigt blad och ett enkelt, men funktionellt handtag i magnoliaträ.
Bunkakniven i serien är en mångsidig allroundkniv med en unik Kaku-tip (K-tip) som gör det lättare att utföra precisionsarbete och skära igenom tuffare råvaror, som senor. Den skarpa spetsen ger kniven en hårdare profil än en Santoku, vilket gör den idealisk för både finliret och grova köksuppgifter.
Med ett blad i Hi Carbon-stål och en slipvinkel på 15 grader är detta en kniv som levererar både prestanda och långvarig skärpa. Slipas bäst med sten eller keramiskt bryne.
Investera i Satake Houcho – kniven som håller en livstid!
Specifikationer
- Bladlängd – 17 cm
- Bladmaterial – Hi Carbon-stål
- Slipvinkel – 15 grader
- Handtagsmaterial – Magnoliaträ
Recensioner
Det finns inga recensioner än.