Beskrivning

Satake Ame Brödkniv – Perfekt balans mellan skönhet och funktion

Namnet “Ame” har sitt ursprung i japanskan och betyder regn, vilket har inspirerat designen av knivens blad. Det unika “Rain Pattern” på bladet är inte bara estetiskt tilltalande, utan bidrar också till att råvaror som potatis inte fastnar på bladsidan under skärning.

Satake Ame Brödkniv, med sin längd på 23 cm, kombinerar form och funktion på ett mästerligt sätt. Bladet är svagt kurvat och de rundade tänderna har en gradvis varierande vinkel längs fram, mitten och häl, vilket ger en perfekt skärkänsla. Oavsett om du skär en frasig frukostfralla, ett segt surdegsbröd eller en fluffig bao, hanterar kniven uppgiften med precision.

Specifikationer:
– Längd: 23 cm
– Blad tillverkat av 5 lager handbankat AUS10-stål
– Bladets hårdhet: 60-61 HRC
– Rostfritt stål i bolster och ändstycke
– Handtag av exklusivt vrilträ (masur) från träslag som lärk, persikoträd, kemfer och lönn – varje handtag är unikt

Vad är Vril?
Vril, även känt som masur, är en sällsynt utväxt på träd där träfibrerna växer i olika riktningar istället för vertikalt. Detta gör virket både vackrare och hårdare än vanligt trä, vilket gör det eftertraktat i exklusiva produkter.

Den här brödkniven är ett utmärkt val för dig som vill kombinera elegant design med hög prestanda i köket.

Klicka här för att komma till fler produkter från Satake!

Normal leveranstid är 2-3 arbetsdagar. "FÖRLÄNGD LEVERANSTID" betyder att leveranstiden är 6-14 dagar men i vissa fall längre beroende på tillgången hos leverantören. Vid "SLUT I LAGER" kan du kontakta oss på hej@knivshop.se för detaljerad leveranstid.