Beskrivning

Karimatto Santouku har ett 17,5 cm knivstål i 5Cr15Mov som består av en blandning mellan Molybden/Vanadium. Knivbladet har Denna kniv är perfekt till att hacka kött och grönsaker. Bladstålet har en hårdhet på 56 HRC ± 1 på Rockwell skalan som gör att eggen håller skärpan länge samtidigt som den är lätt att slipa upp.

Sköna handtag med en fantastisk finish tillverkat av kompositmaterial för en lång livslängd. Notera hur bra de ergonomiska handtagen passar i handen både för höger så väl som vänsterhänta. Det professionellt utformade handtaget är format för att kunna jobbas med i timmar i sträck. Luftspalterna på knivbladet gör att grönaker och rotfrukter inte “suger fast” som det gör med traditionella knivblad.

• Santokukniv från Karimatto som passar utmärkt som universalkniv för att skära kött och grönsaker.
• Ergonomiskt handtag som ligger skönt i handen och är skonsam mot handleden.
• Kniven är tillverkad av rostfritt stål 5Cr15Mov.
• Hårdhet 56 HRC ± 1
• Mått blad 17,5 cm

Specifikationer

Längd på blad – 17,5 cm

Material på blad – 5Cr15Mov

Hårdhet på blad – 56 HRC ± 1

Klicka här för att komma till fler produkter från Karimatto!

Normal leveranstid är 2-3 arbetsdagar. "FÖRLÄNGD LEVERANSTID" betyder att leveranstiden är 6-14 dagar men i vissa fall längre beroende på tillgången hos leverantören. Vid "SLUT I LAGER" kan du kontakta oss på hej@knivshop.se för detaljerad leveranstid.