Knivens användning

Hos oss hittar du en kniv för alla användningsområden och allt som du behöver för att sköta ett av det äldsta och mest användbara verktyg som människan någonsin uppfunnit. Knivens historia sträcker sig tillbaka till stenåldern. Genom åren har kniven utvecklats, förbättrats och förfinats på olika sätt tillsammans med att tydliga regler och riktlinjer skapats. Den har spelat en avgörande roll i människans utveckling och gör så än idag. Kniven har varit med och förändrat världshistorien. Vad vore exempelvis historien om Ceasar och Brutus utan en dolk? Men den viktigaste rollen har ändå kniven haft i människans vardag. I allt från skörd och matlagning till att bygga hus spelar kniven en roll. Om det är för att hacka grönsaker, beskära träd eller finjustera passformen i en takstol är kniven oumbärlig. Det går naturligtvis att använda alla knivar till allting. De är olika bra beroende på vad du skall göra. Det blir särskilt tydligt om man tittar närmare på ytterligheterna. En trancherkniv är inte bra att skära mattor med medan en mattkniv är det. Samtidigt vill du förmodligen inte vilja tranchera fågel eller skära söndagssteken med en mattkniv heller.